Ich hatte mal in den 70ern das Glück, im “Tal der Pfirsiche” eine Konservenfabrik zu besuchen. Und zwar die, in der u.a. der berühmte “Pfirsichnektar” in den kleinen braunen Glasflaschen hergestellt wurde. Der Kühlschrank beim Herrn Generaldirektor (der Jugendliebe unserer bulgarischen Bekannten) sah aus. wie ein dunkelgrüner Geldschrank von Franz Jäger, der Saft war ein unglaublicher Genuss. Genau wie die Unmengen an Obst und Gemüse, die auf riesigen Feldern im ganzen Land wuchsen.

Auf dem Schopska war früher auch meist der Sirene, also Kuhkäse.

In Plovdiv gab es gegenüber dem Bahnhof eine kleine Bäckerei hinter einem grünen Holztor. Das Brot war das beste, was ich je aß…

Und die Gegend um den Ropotamo kenn ich auch sehr gut. In Arkutino waren wir bis zur Schließung oft zelten. Ich kenn noch das Geräusch der Schaukel am Strandrestaurant…

Herzlichst Miss Blümchen